春季是女性朋友偏头痛的高发季节,而且许多女性都有偏头痛。尤其是现在的白领女性,由于工作压力大和长时间面对电脑,所以偏头痛已经成为大家的普遍疾病。如何防治偏头痛呢?最好的办法是食疗!而在许多食材中天麻对治疗头痛很有效,在煲汤的时候放入2到3根天麻,不但可以增添汤的香气,而且天麻的营养成份溶入靓汤中,一边治病,一举两得。 这道防治头痛的滋补靓汤,在香浓的鸡汤中加入天麻和雪莲果,不仅防治了偏头痛的疾病,而且还有美白的功效哦。材料:
天麻3根、雪莲果1个、母鸡1只、火腿适量调味料:
葱花适量做法:
1、母鸡洗净备用;火腿、雪莲果切成薄片; 2、把鸡放入锅中,加水煮沸; 3、放入天麻、火腿改小火闷炖2个小时; 4、待鸡变得软烂时,加入雪莲果,再炖半个小时关火; 5、喝的时候撒上葱花即可。注意:
加水炖鸡的时候,水要没过鸡,这样鸡肉才会容易软烂;雪莲果容易熟,所以不要炖时间太长,最多半个小时,如果炖煮的时间过长,容易破坏其营养价值。
营养锦囊:
天麻作为一味中药材,有很高的药用价值,《本草纲目》中写道:“天麻,辛,温,无毒。久服益气力,长阴,肥健,轻身,增年。消臃肿,下肢满,寒疝下血。”天麻的主要有镇痛、镇定、抗惊厥、降低血压、明目、增智等功效。而且是近年来推崇食疗的常备的食材之一。 雪莲果含有近20种氨基酸和钙、镁、铁、锌、钾、硒等多种矿物质以及人体所必需的微量元素。它有调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇的作用,还能防治高血压、糖尿病、心脑血管病等疾病。雪莲果的中的果寡糖,可以助消化、调理肠胃、消炎利尿、减少结石,还有预防癌症、清肝解毒、祛斑美颜的功效,是女性养颜的佳品。
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