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春季瘦身 五彩水果饼怎么做

五彩水果饼[点击放大]
五彩水果饼 来源:王铭钊
  如何瘦身?应该是春季大家谈论最热话题中的一个重点了。冬天普遍变胖的我们,在穿上了春季轻薄的衣服后,便暴露出了种种缺点。那么如何减肥瘦身呢?当然先要从饮食入手。这道五彩水果饼,西瓜、苹果、梨等水果,搭配以玉米面为主料的面饼,口感很独特!不仅颜色五彩缤纷,而且营养丰富,有瘦身美容的功效哦。

  

材料:

玉米面100克、低筋面粉100克、鸡蛋1个、脱脂牛奶1盒、苹果1个、雪梨半个、西瓜、柠檬汁适量   

调味料:

橄榄油、蜂蜜、草莓酱适量   

做法:

  1、玉米面和低筋面粉混合,鸡蛋打散放入面粉中,然后加入脱脂牛奶,和成糊状;   2、容器中刷上橄榄油,把面糊倒入容器中,放入烤箱15分钟;   3、苹果、雪梨去皮、切丁,西瓜切丁,然后浇上柠檬汁拌匀;   4、把水果丁放在刚才烤好的薄饼上面,加入草莓酱、蜂蜜即可。   

注意:

  苹果去皮、切丁后,最好马上浇上柠檬汁,这样苹果不会氧化,不然苹果是锈,影响口感和美观。
水果[点击放大]
水果 来源:王铭钊
  

营养锦囊:

  玉米面属于粗粮的范畴,它不但含有了精粮的营养成份,而且粗纤维的含量比精面的含量要高很多,粗纤维有助于肠道蠕动,促进消化,预防“三高“与肥胖,有通便瘦身的功效。   在水果中苹果的营养价值非常高,它不但可以补充维生素,而且所含有的“果胶”,能够减少肠内的不良细菌数量而帮助有益菌繁殖,让人有饱腹觉和整肠作用,从而达到减肥的功效。现在有许多年轻人每个月选择1天光吃水果,来达到减肥瘦身的目的。而西瓜主要成份是水份,虽然含糖量较高,但是所含的糖以果糖和葡萄糖为主,所以不会长胖,而且有清热解暑、利小便、降血压的功效。


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