补血的良药心太软的做法

    今天给大家上一款好吃的甜点，也可以用来当宴客桌上的凉菜，保证大家吃了还想吃。它有一个很好听的名字
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，心太软，不过跟任贤齐的那首歌一点关系也没有。当然，它还有其他的名字，比如“蜜枣银心”，比如“心里美”。

    别以为它只是一个普通的甜点，这款心太软可是补血的良药。红枣补血是众所周知的，而且糯米粉是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃的作用。下历就给大家介绍一下，这款好吃的心太软的做法。

    心太软的做法：

   
 材料：
糯米粉小半杯、无核红枣、冰糖。

    
做法：
　　1、糯米粉小半杯用温热水和成面团；

    2、无核红枣洗净，用剪子剪开；

    3、把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，然后塞进红枣里；

    4、准备一些冰糖，至于数量根据自己喜好的甜度来调整，那种小块的冰糖，我放了十到十五粒左右；

    5、把冰糖和凉水倒入锅里，烧到水热的时候，把红枣倒进去。

    6、再次开锅后转中小火，煮上半个小时左右；

    7、把枣子上的褶皱都煮开了，大火收汁即可。

　　
 营养分析：
　　红枣一直被誉为“百果之王”。有补气养血、健脾益胃等功效，它含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，路于（维生素P）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。

　　
健康提醒：
　　糖尿病人最好少食用这道甜点。消化不好的老人和小孩也应慎食糯米食品。