多味又营养的麻果饼的做法

　　芝麻是日常生活中常见的食材，虽然人们家中不一定有芝麻，但是家中一定会有芝麻油，其香气袭人，有润肠通便、养发护发的功效。这道麻果饼用大米、糯米、胡萝卜、玉米、芝麻粉做出的另类主食，不仅吃出了米饭的另种风味，而且营养价值非常丰富，在家中就可以做出另类美味哦！

　　材料：东北大米100克、糯米50克、玉米粒50克、胡萝卜1根、芝麻粉适量

　　调味料：红糖1勺、糖玫瑰3勺

　　做法：

　　1、大米和糯米混合煮成米饭；

　　2、胡萝卜切成丁，然后将胡萝卜、玉米粒焯水后倒入米饭，充分混合；

　　3、红糖放入糖玫瑰中待其溶化倒入米饭中，拌匀后静置20分钟，然后放入微波炉，高火2分钟；

　　4、取出米饭，做成半径3厘米的圆饼，裹上芝麻粉即可。

　　注意：

　　煮饭时，不要放太多的水，因为糖玫瑰是液体，若水过多使得饭不紧实，影响口感。焯胡萝卜的时候可以适当的放些油，因为胡萝卜素只有遇到油脂的时候才能很好的释放。