自制肉松蛋糕卷 懒美眉的爱情大魔咒

　　礼物是情侣之间甜蜜的火花，它点缀了生活、增加了甜蜜，使情侣们更加相爱，让爱情从此不再平凡，多彩时刻包围在身边。但是现在的生活中，送什么样的礼物让心爱的他开心，成为了美眉们头疼的问题。

　　如果美眉们亲手做一道美味，送给心爱的他，这不仅仅是一道美味，这里面充满了你的爱心，相信他会明白你的心意。现在很多美眉都不擅长做饭，一提到做饭都望而生畏，这道自制肉松蛋糕卷，做法简单，味美香甜，相信会成为懒美眉的爱情大魔咒！

　　
材料：
　鸡蛋4个、牛奶80克、低筋面粉150克、肉松适量

　　
调味料：
白糖100克、白醋几滴、清淡沙拉酱盐2勺、植物油、泡打粉适量

　　
做法：

　　1、蛋清和蛋黄分开；

　　2、加入40克白糖与蛋黄搅拌，后加入植物油和牛奶搅匀；

　　3、低筋面粉放入蛋黄液中轻轻拌匀；

　　4、蛋白中加入少许盐、泡打粉，打成芙蓉发泡装，将慢慢倒入蛋黄液搅匀；

　　5、放入少量植物油、白糖、泡打粉拌匀；

　　5、烤箱先预热到180度，再入烤箱40-50分钟即可出炉；

　　6、把制作好的蛋糕切成约1厘米的厚、10厘米长、5厘米宽的小片，涂抹上沙拉酱后，放入肉松，卷成卷即可。

　　
注意：

　　打蛋白的时候可以适当的加几滴白醋，这样可以去除鸡蛋的腥味。

　　
营养锦囊：
　　

　　肉松

　　1、误区平反：

　　很多人都把肉松当作是垃圾食品，因为肉松是经常高温加工而成的，所以人们认为肉松没有什么营养，其实不然。肉松中浓缩了产能营养素和许多矿物质矿物质。虽然在加工过程中，除了破坏了部分B族维生素外，其他营养素几乎没有损失，且其蛋白质、脂肪含量还都高于猪瘦肉。

　　2、瘦身提醒：

　　虽然肉松在某些方面的营养成份浓缩了，但是其热量和脂肪的含量也高了许多。所以要减肥的美眉们要注意，不要多吃，以免影响身材哦！